ご入金確認後、30営業日以内にお届けします。
加熱することで身が柔らかくなる新鮮な獲れたての「灯台つぶ」を塩味でボイルしています。
刺身や甘辛煮はもちろん、歯ごたえと爽やかな磯の香りを活かしてカルパッチョやパスタ、バター焼きやマヨネーズ和え、つぶご飯などいかようにもお使いただけます。
つぶ貝のフタ(平らで薄い殻)は食べられません。包丁でこそげ落とすか、指でも簡単に取れますので、剥がしてからお召し上がりください。
原材料名
燈台つぶ(北海道沖)、食塩
内容量
煮つぶ(500g)×2
賞味期限
1年間
保存方法
冷凍
配送方法
冷凍
製造者
(株)藤山水産加工
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