紋別産天然物のサクラ鱒とカラフト鱒を化学調味料や合成保存料等一切使用せず昔ながらの方法でオホーツク地方のならの木のおがくずでスモークしました。
特にカラフト鱒のサーモンジャーキーは日にちと手間暇をかけて旨みを引き出しています。ウィスキーによくあいます。
※画像はイメージです。
【賞味期限】冷凍90日
【地場産品に該当する理由】紋別市内で製造、加工を行うことにより、相応の付加価値が生じているもの
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【関連ワード】
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サクラ鱒のスモークサーモン（スライス）50ｇ×2
カラフト鱒のサーモンジャーキー（セミドライ・スライス）50ｇ×2
カラフト鱒のスモークサーモン（スライス）60ｇ×2
以上を2セット
【原産地】オホーツク紋別
【加工・製造地】北海道紋別市
※商品コード: 27-18
