※配送不可地域：北海道、沖縄県、離島地域
”鮮度・濃厚な味わい・ぷりぷりの食感” が抜群の伊勢海老と、”髙たんぱく質・低脂肪・低塩分” の100％天然マグロのチャンジャをお届けいたします。
【伊勢海老】
川からの豊富な栄養と黒潮の恵みが育んだ、室戸沖獲れたての天然伊勢海老を、漁港から新鮮なままお届けいたします。
刺身はもちろん、グリル焼き、みそ汁、鍋料理など、プリッとした歯ごたえと、ジューシーな旨味をご堪能下さい。
※調理方法
1.背中と頭のつなぎ目に包丁を入れる。
2.胴体と頭の部分を手で切り離す。
3.腹側を表向きにして、背中と腹の両側面の間を料理バサミで切る。
４.腹側の殻を剥く。
5.手又はスプーンなどで、背中の殻から身を剥がす。
6.身を縦半分に切って腸(寄生虫ではありません^_^)を除いてから、適当な大きさに切って盛りつける。
【マグロのチャンジャ】
1本のマグロからわずかしか作れない、こだわりのマグロのチャンジャ（アレンジレシピ付き）です。
◯内容量
・伊勢海老（生） ６００ｇ （１～３尾）
・まぐろ胃袋のチャンジャ風 １００ｇ×１袋
◯消費期限
伊勢海老：生ものですので、商品到着後なるべく早くお召し上がりください。
チャンジャ：製造日より１５０日（直射日光・高温多湿を避けて常温で保存してください。）
◯アレルギー品目
伊勢海老：エビ
鮪のチャンジャ：一部に小麦・大豆・ごまを含む
◯配送期日
令和５年９月中旬より順次お届けさせていただきます。
※12/29～1/4まで配送しておりませんので、ご了承ください。
※伊勢海老は寒さに弱いため、2月頃までは常温での配送となります。日中の気温が高く予想される場合は冷蔵での配送となります。北海道、沖縄県、離島地域への配送は冷凍便での配送となります。
※寄附者様のご都合により、鮮度の良い状態でのお受け渡しができなかった場合、不本意ではございますが、生鮮品につき返品等は致しかねますので、ご了承ください。
※日中連絡が取れる電話番号をご記載ください。
※禁漁期間（5～9月）中は、配送できませんので、ご了承ください（申込不可）。
提供元：美阿丸
