醤油漬鮭いくら【400g(200g×2パック)】

北海道 北海道白糠町

寄付金額

12,000

  • 魚介・海産物
  • いくら・たらこ・明太子

ご入金確認後、30営業日以内にお届けします。

2023年12月26日受付分から、名称を「【訳あり】いくら醤油漬(鮭卵)」から「醤油漬鮭いくら」に変更しました。
また、ご寄付者様よりご好評を賜り、安定した供給量を確保することができましたことから、より多くの方にお楽しみいただけるよう、2023年12月26日から寄付金額を12,000円に変更させていただきました。



こちらは、アメリカ産の鮭卵から製造されたいくらです。
鮭の卵は鱒の卵に比べて大粒でしっかりとした卵です。
その卵を大人気の『北海道海鮮紀行いくら』と同じく、窒素による急速冷凍をし、パック内の空気を窒素に置換えることにより酸化を防止し、「鮮度保持」と「品質保持」を追求した製法により製造しています。


「いくらの解凍方法」

いくらの解凍方法は冷蔵庫にてゆっくり解凍するのがこのましく、レンジを使ったりお湯をかけたりした場合、食感・味・香り・見た目が大きく変化することが考えられます。

冷蔵庫では一晩を目安に解凍していただくのが好ましく、解凍後はお早めにお召し上がりください。また、箱に記載の項目にご注意ください。

また、再凍結を行うと大きく品質がかわりますので、おやめください。


名称
醤油漬鮭いくら

内容量
400g(200g×2)

原材料名
いくら(アメリカ産さけ卵)、しょうゆ、米発酵調味料、還元水あめ、食塩、かつお節エキス、酒、昆布エキス/調味料(アミノ酸等)、(一部に小麦・いくら・大豆を含む)

賞味期限
製造日から冷凍(-18℃以下)で2年。但し、家庭用冷凍庫は開閉が多いことから3か月以内に、また、解凍後は未開封であれば10℃以下で4日以内、開封した場合は23日でお召し上がりください。

保存方法
要冷凍(-18℃以下)

配送方法
冷凍

販売元
広洋水産株式会社

製造者
広洋水産株式会社

注意事項

【新鮮なままにお召し上がりいただくために・・・】

●この商品は品質を保持するために、-18℃以下で保管、配送しております。

●内トレイ側面に記載している賞味期限は、-18℃以下での保存条件です。

●開封したもの、再凍結したものについては、品質の劣化をまねく場合があります。

●ご家庭用の冷蔵庫での保管は、冷蔵庫の開閉による温度の変化で霜・乾燥が発生する場合があります。

冷蔵庫の開閉時間をできるだけ短くし長期保管は避けて賞味期限内であってもお早めにお召し上がりください。また、箱に記載の項目にご注意ください。

(冷蔵庫を開閉する際に、温かい外気が商品に当たると温度が上がり、商品の水分が気体になります。

再び低温になった時小さな氷の粒となって付着することで霜になります。

また霜が発生しますと商品の水分がなくなり乾燥します。)