大分県産のクヌギチップを100％使用した菌床で育った肉厚きくらげです。プルプル、コリコリした食感をお楽しみください。
湯通し後、冷ましてポン酢やお醤油で食べるきくらげのお刺身は、簡単で美味しく生きくらげを楽しめます。
その他にも、サラダや酢の物、炒め物、スープ、鍋物、天ぷらなど、いろいろな料理に使えます。
乾きくらげは、くぬぎのチップ100％で育てた肉厚のきくらげを乾燥させました。
15分～30分戻すと歯ごたえのある食感、6時間（一晩）ほど戻すとふっくらとしたきくらげになります。
ぜひ2種類のきくらげを食べ比べてみてください！
●『栽培原料原産地マーク』取得。（日本産原木・日本産おが粉を使用したものから発生したキノコにのみ表示できます）
※表面が白っぽいものはきくらげの胞子、付け根の白い部分はきくらげの菌糸ですので、品質に問題はございません。安心してお召し上がり下さい。
※生きくらげのため賞味期限が短くなっています。ご不在日等がございましたら必ず備考欄へご記入下さい。
| 容量 | ・生きくらげ150ｇ×4パック ・乾きくらげ35ｇ×2袋 ※表面の白っぽいものはきくらげの胞子、付け根の白い部分は菌糸ですので品質に問題ございません。 安心してお召し上がりください。 提供：くにさき半島 山や 生産者：山口 勝治（やまぐち しょうじ） |
| アレルギー | 特定原材料7品目および特定原材料に準ずる21品目は使用していません |
| 消費期限 | ●生きくらげ 出荷日から1週間程度 ※受け取り次第、野菜室や冷暗所など涼しい場所に保管してください。 ●乾きくらげ 出荷日から365日 |
| 発送期日 | 令和5年7月上旬から9月下旬の発送 期間中、決済から3週間以内に発送 ※気候等の影響により、出荷時期が前後する可能性がございます。ご了承ください。 ※消費期限が短い為、不在日等が予め決まっている場合は備考欄にその旨をご記入ください。 |
| 配送 | 常温 |
| 事業者 | くにさき半島山や |
